这是石磨,在90年代以前的农村是最常见的,每逢过年过节要做蒸糕就是用这种石磨把米磨成粉浆。还可以用来磨豆浆做豆腐,如果遇到下雨天,农村人就做的豆腐尝尝,现在都非常想念那个时候的豆腐真好吃。
这是石压,我们客家话就是这样叫的。小时候农村家家户户都种植有芋头,主要是那时候米饭不够吃才种植的。而芋头的叶子想要变得更好吃,就要先剥皮,然后装在麻袋里面。上面再加这个石压,过一天就可以得到干巴巴的芋苗菜。这是农村人最喜欢的家常菜。
这是石牛,客家话的叫法。为什么叫石牛?因为以前农村人靠它来把稻谷脱粒,原理跟现在都脱粒机差不多。只不过还要用一头牛拉着不停的转圈,直到把所有的稻谷脱得一个不留,而且都是在晚上工作的,白天劳动晚上也忙不停,可想而知那时候的农村人生活非常辛苦。
这是石冲,用来加工米饭的,以前没有磨米粉的机器,就是靠这种原始的方式代替,虽然一次要好几个人操作,但是做出来米饭还是有一些不够细腻,需要反复好几次才得到做年糕的米粉。相信这些农村古董只有上了年纪的人才知道。