古玩爱好者开的复古咖啡馆
开在写字楼下
第一眼总会让人误以为是茶楼
...
01
电影发烧友的秘密聚集地
它是间“不正经”的咖啡馆,门外青砖白墙、木门绿植,让人仿佛置身在江南小镇。角落里还挂着一块不起眼的告示牌---“电影研习社”。
在大厅里有一堵电影书墙,墙上摆满摄影和影视相关的书籍。要想全部看完,恐怕三天三夜都不行。
周末偶尔还会举行有关电影的活动,不定期的分享会、讲座、观影…是电影艺术和灵感碰撞迷你小空间。
02
漂洋过海的下午茶点
漂洋过海的奥地利面团,经过长达1个多小时的发酵、研烤,端上桌的时候,还是热乎乎的。
①
「 法式牛油大可颂 」
法式黄油大可颂是店里翻牌率hin高的下午茶点。黄灿灿的外表看起来着实诱人,我忍不住点了一份。
圆滚滚的可颂牛角包,拎在手上都不敢用力,轻轻掰开就会掉满桌子的渣。咬上一口听到“噗滋滋”的脆裂声,满满的治愈。
碱水圈的形状各式各样,布雷结是公认的标准。黑麦面团经过碱水浴再烘焙,配上奥地利粗盐。第一次吃碱水圈我是拒绝的,然鹅吃过几次后发现真香!
店里还有迷你的小酥点,三种口味随心搭配。我最喜欢吃黄油巧克力卷,外皮脆脆的,还带着可可的醇香。
②
「 巧克力慕斯蛋糕 」
巧克力慕斯蛋糕摆盘很吸睛,慕斯做底,淋上一层厚厚的巧克力酱,再加上草莓做点缀。超高颜值的它,让我这枚女汉子都有点不忍心动叉。
慕斯的口感细腻,略有巧克力的醇香和微苦,这就是它一点都不腻的秘诀,搭配拿铁咖啡来吃最为适合。
③
「 经典CP拿铁咖啡 」
同行的摄影师小姐姐对拿铁的评价很高,不仅仅是因为它漂亮的拉花, 而且咖啡和奶香融合的很好,口感十分顺滑。
④
「 昆仑雪菊 」
店里的功夫茶有五种,按“杯”或“壶”收费。我点的是昆仑雪菊,甘甜降火,特别适合深圳的夏天。
03
集古物于一室的宝藏咖啡店
小店的二楼别有洞天,是个宝物藏馆,店里面的一桌一椅都充满了岁月的痕迹。
老板喜欢古玩,二楼的包间里还有很多珍藏,古式的砚台、青铜器鼎、复古铜锁……年限最高的要数永和四年的古砖砚,足足有1600+年历史!
04
古香古色的江南风
“有水的地方就会有鱼。”江南风的园林设计,给人一种别致的雅韵。古香古色的地方,总是会让人内心平静。
- 盖雅小筑 -
【地址】南山区南海大道花样年美年广场3栋一楼
【交通】地铁11号线南山站D出口,转公交204路/79路/332路蛇口沃尔玛公交站下。
【营业时间】 8:00-22:00
【人均】41元